Coquere en el Mundo de la Asesoría en Marketing Gastronómico Desde el primer momento en que Karina y yo nos aventuramos en el mundo de la asesoría en marketing gastronómico, comprendimos que no era simplemente cocinar y servir comida. Detrás de cada plato, de cada restaurante, hay una historia que contar, una pasión que transmitir …
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Explorando las Ferias Culturales Gastronómicas En un mundo cada vez más conectado, la gastronomía se erige como uno de los principales medios para explorar y entender diferentes culturas. Desde los sabores exóticos de Asia hasta los aromas reconfortantes de Europa, las ferias culturales gastronómicas nos invitan a un viaje sensorial que trasciende fronteras y nos …
Posicionamiento Gastronómico Asesoría en Marketing para restaurantes La gastronomía es un arte que está en constante evolución y la competencia en el sector alimenticio se ha vuelto más intensa. Ya no basta con ofrecer platillos deliciosos; es fundamental destacar tanto en el ámbito digital como en el físico. En este contexto, la asesoría en marketing …
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De los Mercados Tradicionales a las Plazas de Comida Modernas En un país tan rico en biodiversidad como Costa Rica, donde la naturaleza desborda en exuberancia y la cultura es vibrante y diversa, no es de extrañar que la gastronomía también sea un reflejo de esta riqueza. Desde las montañas hasta las costas, los sabores …
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La Importancia vital de una Web y SEO para restaurantes En el vasto mundo de la gastronomía, la competencia es feroz y las estrategias de marketing se convierten en el arma secreta de cualquier establecimiento para destacarse entre la multitud. Como cofundador de Coquere, una plataforma dedicada a potenciar la presencia en línea de restaurantes, …
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El viaje de pasar de un restaurante pequeño a uno grande En el mundo de la Gastronomía, pocos logros son tan ambiciosos y gratificantes como el paso de dirigir un modesto restaurante a operar uno de gran escala. Es un viaje que implica no solo expandir las capacidades de cocina y servicio, sino también enfrentar …
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El mundo digital de las Pymes: Un error común que tiene solución En el fascinante mundo de la gastronomía y el marketing, las pequeñas y medianas empresas (Pymes) a menudo se enfrentan al desafío de impulsar sus negocios en la era digital. Una creencia común es que una sola persona puede encargarse de todo, desde …
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Guías de Instagram: Un Recorrido por el Mundo del Gastromarketing En en mundo del gastromarketing, donde las redes sociales son protagonistas de nuestras vidas, Instagram se mantiene a la vanguardia con innovadoras funciones que buscan potenciar la creatividad y la interacción entre los usuarios. Una de las últimas incorporaciones que ha revolucionado la manera en …
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Entrevista Costa Rica Meadery – Bebidas que representan la esencia de Costa Rica En nuestra sección de entrevista a empresarios y emprendedores del sector Gastronómico, conoceremos la historia de Costa Rica Meadery con Michael Lindeman, propietario y socio fundador. Desde 2013, esta pequeña empresa familiar hace vinos, cervezas, hidromiel, licores y más. En esta entrevista, …