Una de estas estrategias es la consultoría en gastro marketing, una disciplina especializada que combina los principios del marketing con el conocimiento específico del sector gastronómico.
2023
Cómo el Marketing Gastronómico impulsa el éxito de los nuevos restaurantes y fortalece a los establecidos La gastronomía en Costa Rica ha experimentado una notable evolución en las últimas décadas, convirtiéndose en un referente culinario tanto a nivel nacional como internacional. El país ha presenciado el surgimiento de nuevos restaurantes que ofrecen propuestas innovadoras y …
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El Gastromarketing: La Tendencia Global para Impulsar los Negocios Gastronómicos En la actualidad, en un mundo digital y globalizado, el sector gastronómico ha experimentado un crecimiento excepcional. Los negocios gastronómicos se han convertido en un fenómeno social, donde las personas buscan experiencias culinarias únicas y memorables. En este contexto, el gastromarketing emerge como una tendencia …
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La Historia de las Clasificaciones para Restaurantes En el fascinante y competitivo mundo de la gastronomía, las clasificaciones para restaurantes tienen un papel crucial al proporcionar una referencia confiable y objetiva para evaluar la calidad y la excelencia culinaria. Entre las clasificaciones más reconocidas y respetadas a nivel mundial se encuentran las otorgadas por la icónica …
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Tipos de restaurantes: una clasificación exhaustiva para todos los gustos Los restaurantes son mucho más que simples lugares donde se sirve comida. Son espacios donde convergen la pasión por la gastronomía y el arte de la hospitalidad, creando así experiencias culinarias inolvidables para los comensales. Cada tipo de restaurante posee características únicas que los distinguen …
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La creciente popularidad de la comida callejera: ventanitas y hidden kitchens En los últimos años, la comida callejera ha experimentado un auge notable en todo el mundo, convirtiéndose en una tendencia gastronómica que ha conquistado el paladar de millones de personas. Este tipo de gastronomía, caracterizada por su autenticidad, sabor vibrante y accesibilidad, ha ganado …
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